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Peperone di Altino in Polvere

Peperone di Altino in Polvere

4.50

INGREDIENTI

Peperone di Altino essiccato e macinato.

Il Peperone di Altino è un ortaggio di colore rosso intenso che quando giunge a maturazione ha la caratteristica di aver i frutti rivolti verso l’alto, “a cocce capammonte”. Il Peperone di Altino è presente nell’Atlante dei Prodotti della Tradizione della regione Abruzzo.

Uso in Cucina

Consigliato per insaporire primi piatti, secondi di carne e pesce e dolci.

Tecniche di Conservazione

È necessario assicurare il perfetto riparo dall’umidità e da fonti di luce e di calore.

Peso Netto

50 g

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