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Chips di Peperone di Altino

Chips di Peperone di Altino

6.00

INGREDIENTI

Peperone di Altino essiccato, olio extravergine di oliva e sale.

Il Peperone di Altino è un ortaggio di colore rosso intenso che quando giunge a maturazione ha la caratteristica di aver i frutti rivolti verso l’alto, “a cocce capammonte”. Il Peperone di Altino è presente nell’Atlante dei Prodotti della Tradizione della regione Abruzzo.

Uso in Cucina

Ideale per condire primi piatti, carni rosse o baccalà, sbriciolato su pasta al pomodoro, pasta aglio e olio o con mollica fritta.

Valori Nutrizionali per 100g di prodotto

ENERGIA 1798Kj/428kcal
GRASSI 18g
DI CUI: -SATURI  3g
CARBOIDRATI 53g
DI CUI: -ZUCCHERI 9,7g
PROTEINE 14g
SALE 0,16g

Tecniche di Conservazione

È necessario assicurare il perfetto riparo dall’umidità e da fonti di luce e di calore.

Peso Netto

35 g

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